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- 農(nóng)產(chǎn)品安全溯源讓消費(fèi)者可以自己選擇健康發(fā)表日期:2017-09-18 來源:托普云農(nóng) 瀏覽次數(shù):3764次
面對(duì)目前復(fù)雜的食品安全現(xiàn)狀,消費(fèi)者選擇農(nóng)產(chǎn)品,最希望了解的是農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全等問題,而農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息包含許多的內(nèi)容,光從農(nóng)產(chǎn)包裝上是很難認(rèn)定農(nóng)產(chǎn)品是不是綠色健康有保障的,因此當(dāng)前消費(fèi)者選擇農(nóng)產(chǎn)品更像是一場“賭注”。農(nóng)產(chǎn)品安全溯源的出現(xiàn),為消費(fèi)者了解更多關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、生產(chǎn)過程、檢測結(jié)果等重要信息,提供了一個(gè)新的途徑,這樣一來,消費(fèi)者就可以自己選擇健康了。
食品安全不容小視,關(guān)系到每一個(gè)人的身體健康。因此在生活中,我們都希望能夠買到綠色健康、品質(zhì)好的農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品安全溯源依托強(qiáng)大的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),來記錄農(nóng)產(chǎn)品從種子到餐桌的整個(gè)環(huán)節(jié)的信息,包含農(nóng)產(chǎn)品生長信息肥料使用記錄、農(nóng)事記錄、加工配送信息、品牌介紹、產(chǎn)品認(rèn)證信息、農(nóng)產(chǎn)品檢測等信息。生產(chǎn)者通過這些信息可以加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)管理,更好的開展有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),而消費(fèi)者根據(jù)這些溯源信息,就可以準(zhǔn)確蔬菜的來源、品質(zhì),是否經(jīng)過質(zhì)檢等信息,在選擇的時(shí)候,不再會(huì)是沒有頭緒。
信息化技術(shù)在我們身邊的應(yīng)用隨處可見,因此農(nóng)產(chǎn)品安全溯源所采用的信息化技術(shù)也更符合現(xiàn)代人的使用習(xí)慣,大大促進(jìn)了該項(xiàng)技術(shù)的應(yīng)用頻率。農(nóng)產(chǎn)品安全溯源技術(shù)讓蔬菜生產(chǎn)的每一個(gè)過程,包括種植方式、水肥管理、流通環(huán)節(jié)等能夠更加立體的展現(xiàn)在消費(fèi)者的面前,是優(yōu)質(zhì)安全的農(nóng)產(chǎn)品更有展現(xiàn)機(jī)會(huì),消費(fèi)者的健康更有保障。不僅進(jìn)一步建立消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的信任,而且也起到了凈化市場,規(guī)范農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程,推動(dòng)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的作用。

