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- 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)讓農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)實現(xiàn)透明化發(fā)表日期：2017-06-20 來源：托普云農(nóng) 瀏覽次數(shù)：3787次
以往我們購買農(nóng)產(chǎn)品，往往只能從外觀看其品質(zhì)，而一些內(nèi)在的因素我們是不清楚的，比如說農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地是哪里，生長過程是怎樣的，有無農(nóng)殘等，因此品質(zhì)安全的保障只能是寄希望于銷售商，而現(xiàn)在通過推廣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)，加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系建設(shè)之后，今后我們了解農(nóng)產(chǎn)品信息，那么只需要掏出手機掃一掃產(chǎn)品包裝上的二維碼，那么農(nóng)產(chǎn)品的“來生今生”就都掌握了。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)的一個最大特點，就是它讓農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)實現(xiàn)了透明化，通過數(shù)據(jù)，農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)過程中的重要信息，不僅生產(chǎn)中和銷售者可以了解，而且消費者也可以查到，這樣以來，全面都能夠加入農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管這項工作當(dāng)中，可以為保障我國農(nóng)產(chǎn)品安全，提供重要的基礎(chǔ)環(huán)境。
一種農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌，流程繁復(fù)，任何一個環(huán)節(jié)的質(zhì)量管控疏忽，都可能帶來安全隱患。而農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)的應(yīng)用，將整個流程的管控都接管了過來，因此它不僅能夠進一步明確各個流程環(huán)節(jié)的責(zé)任，而且還能夠確保在出現(xiàn)食品安全問題后，快速查找癥結(jié)，及時采取措施，避免風(fēng)險危害的擴大化。
利用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)讓農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)實現(xiàn)透明化，不僅是給消費者購買農(nóng)產(chǎn)品提供了更多選擇，更重要的是，它對于生產(chǎn)企業(yè)和加工企業(yè)生產(chǎn)起到了一定的約束作用，可以倒逼企業(yè)加強產(chǎn)品品質(zhì)質(zhì)量管理，為消費者提供更加安全各種農(nóng)產(chǎn)品，同時農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)的應(yīng)用，也降低了監(jiān)管部門執(zhí)法的難度，有利于監(jiān)管部門對產(chǎn)品進行監(jiān)管，加快推動形成上下貫通、相互聯(lián)動的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作機制，從而真正確保舌尖上的安全。
