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物聯(lián)網(wǎng)資訊
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- 農(nóng)產(chǎn)品質量追溯系統(tǒng)有什么應用價值？發(fā)表日期：2017-05-18 來源：托普云農(nóng) 瀏覽次數(shù)：3632次農(nóng)產(chǎn)品質量安全是現(xiàn)代最為研究，也是亟待解決的一項問題，受到全社會的廣泛關注，一般來說，解決農(nóng)產(chǎn)品安全問題的方法主要有兩種，第一種是建立良好的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)范（簡稱GAP），理順農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售各環(huán)節(jié)利益關系，降低生產(chǎn)過程風險和產(chǎn)品風險，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展；第二是利用農(nóng)產(chǎn)品質量追溯系統(tǒng)建立農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯體系，追蹤農(nóng)產(chǎn)品從種植到消費流通的追溯機制。通過使用現(xiàn)代信息標識技術采集記錄保存農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中每個環(huán)節(jié)的信息，當出現(xiàn)產(chǎn)品安全問題時，能夠快速有效地查詢到出問題的原料或生產(chǎn)環(huán)節(jié)，以此來提高農(nóng)產(chǎn)品的安全和質量。
這兩種方式相輔相成，如果能夠綜合應用的話，那么必將有效提升農(nóng)產(chǎn)品安全質量，有效降低農(nóng)產(chǎn)品安全質量事件的發(fā)生。目前，在保障農(nóng)產(chǎn)品質量安全的過程中，最常用到的，也是最熱門的一種技術就是農(nóng)產(chǎn)品質量追溯系統(tǒng)，該系統(tǒng)具有很高的應用價值，主要體現(xiàn)在以下幾點：
1、提高百姓餐桌安全性
農(nóng)產(chǎn)品質量追溯系統(tǒng)的應用，可以在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出、市場準入規(guī)則的農(nóng)產(chǎn)品追溯機制基礎上，建立以二維碼監(jiān)管為核心的優(yōu)質安全農(nóng)產(chǎn)品質量追溯平臺可提高市場安全農(nóng)產(chǎn)品占有總量，提高百姓餐桌安全性的有效解決途徑；
2、直接查看農(nóng)產(chǎn)品信息
過去我們購買農(nóng)產(chǎn)品，對于其來源等信息的了解是有限的，而如果應用農(nóng)產(chǎn)品質量追溯系統(tǒng)之后，那么就可以實現(xiàn)追溯農(nóng)產(chǎn)品的種植源頭，消費者可通過掃碼，直接查看農(nóng)產(chǎn)品信息（種植戶信息、蔬菜種植環(huán)境、用肥量、用藥量等信息）；
3、加強農(nóng)產(chǎn)品質量監(jiān)管力度
農(nóng)產(chǎn)品質量追溯系統(tǒng)使農(nóng)產(chǎn)品質量完全暴露在市場監(jiān)管下，可依靠監(jiān)管的力量使農(nóng)產(chǎn)品質量信譽發(fā)揮到最大的市場作用。
